Benvinguts al nostre petit restaurant, des d'on els volem donar a conèixer, les olors i sabors de la nostra terra posant a la seva disposició els millors productes després d'una acurada elecció i elaboració

Horari:

De dilluns a diumenge de 13.00h a 15.30h i de 20.30h a 23.00h
Diumenge al vespre nomès obert per encàrrecs.

Dijous descans setmanal.


Àpats:

Menú diari de migdia
Menú de cap de setmana
Preu mig carta de 30 -35€
Especialitzat en plats per a celíacs amb una carta expressa.
Disponibilitat per a banquets

 

El restaurant Ramon va néixer l'any 1985 de la mà de Ramon Cros i Elvira Alives després d'anys de treball en un bar confeccionat tapes i plats combinats. La curiositat culinària i la complicitat dels clients els empeny a millorar dia a dia fins dedicar-se exclusivament al restaurant, amb els anys i sumant actius familiars, Josep Cros al menjador i la Berta Agulla a la cuina es va prendre la decisió de exclusivizar els nostres esforços i així el 2004 va néixer el nou Restaurant Ramon

La nostra filosofia de treball és simple, bon producte i acurada elaboració, sense amagar les virtuts innates dels materials, primordial és saber la procedència dels aliments ja que aquests són els veritables protagonistes dels nostres plats.

La comarca de la Garrotxa és una zona privilegiada pel que fa a paisatges i productes on inspirar-nos, amb una estacionalitat molt marcada ens ofereix innombrables sabors i textures que ens condueix a deixar-nos portar i aprofitar el que aquesta terra ens ofereix a cada estació per elaborar els nostres plats, Cargols, bolets, verdures de l'horta, aus de corral, peces de caça, herbes aromàtiques etc. ....

 

CARTA ESPECIAL CELÍACS

Carta elaborada amb productes sense gluten, aplicant tots els nostres sentits per tal de mimar, tenir cura i satisfer les necessitats d'aquestes persones

 

Història

L'atzar va posar en el nostre camí uns pares preocupats per la intolerància al gluten del seu fill.

Ens van exposar el problema i ens van demanar si podíem fer un pastís per a la celebració del seu tercer aniversari, amb la qual cosa Berta es va posar a investigar el com i de quina manera i gràcies a l'equip humà de l'empresa Nanas d'Olot varem dur a terme aquest objectiu .

A partir d'aquí va ser que va començar la nostra tasca envers aquesta públic. Portem dos anys amb aquesta experiència i ens sentim molt orgullosos de l'agraïment i les crítiques positives rebudes d'aquestes persones, el que ens anima a millorar dia a dia i poder-los oferir noves creacions