Actes 

Pep Sala

Informació

  • Data

    Del 4 al 5 d'agost del 2018

  • Durada

    De les 23:00 a les 00:30

  • Localització

    Mas el Siubès (Les Planes d'Hostoles)

  • Preu

    Anticipada: 10 €. Taquilla: 15 €

En el marc del Planestiueja't.

Obertura: 20:00h.

Servei de bar i restaurant amb sopar a les 21:00 h amb el següent menú:

A taula: (per compartir)

Mousse de foie de la Barroca amb compota de poma i reducció de ratafia russet.

Niu de patata amb bacallà i all i oli.

Carpaccio de vedella a l'oli de les tòfones del Siubès.

Pa d'oli de Carles amb filets de sardina fumada i escalivada.

Lliura d'entrecot de vedella (+400 grams) a la brasa amb verdures saltejades.

Postres: mousse de fruita

VI Clot d'Encís Blanc de Negres (DO Terra Alta)

Aigua, cafè, infusions.

Preu per persona: entrada anticipada al sopar + entrada al concert = 50 €

Mateix dia sopar + entrada al concert = 55€

Truqueu per reservar taula, places del sopar limitades: tel. 972 98 01 87.

comprar

...
iCal

Com arribar-hi?

Vés-hi