Descobreix l'art de la fermentació.
La Daylí de Fermentarte torna a Can Trona per ensenyar-nos a preparar el nostre propi xucrut artesanal, una tècnica de fermentació ancestral que combina sabor, salut i sostenibilitat.
Durant el taller aprendrem a:
- Conèixer els beneficis de la xucrut per a la nostra salut.
- Aplicar tècniques senzilles per fer-la a casa.
I al final, ens endurem la nostra pròpia creació a punt per fermentar i, més endavant, tastar!