La Garrotxa és coneguda pels seus volcans, però també per la qualitat dels seus productes locals.

Els fesols de Santa Pau, el fajol, el farro, els naps negres, les patates de la Vall d'en Bas, el formatge serrat d’ovella... són només alguns dels productes més característics de la Garrotxa.

Tots aquests productes es poden tastar a la majoria de restaurants, especialment als de Cuina Volcànica i adquirir a diversos comerços, com els de la Plaça Mercat d'Olot.