A Batet de la Serra.
Durant tot el dia podreu gaudir d'un mercat de productes de proximitat i d'artesania, de productes locals de la Zona Volcanica de la Garrotxa i de la destresa de la gent del poble en l'art de batre, ventar i moldre el fajol.
Al matí, una representació del grup Cuina Volcanica oferirà degustacions de diferents tastets elaborats amb fajol. La venda de tiquets es farà a la mateixa a fira a preus populars.
Es faran demostracions d'oficis tradicionals com torner de fusta, cisteller, picapedrer, xocolater, sabater, forjador, així com concursos, talles per a totes les edats, introducció a les plantes remeieres, passejades amb ponis, actuacions musicals i balls d'en Batoies i les Perdius.
Diumenge, 12 de febrer
A les 9:00 h
Inici de la XVI Fira del Fajo1 Concurs de dibuix infantil
Exposicio d'animals de pagès amb la col·laboració de porcs casolans Coromine, Jordi Vilarrasa, can Rovira, xais ecològics mas Godomar i Ponis de la Garrotxa.
A les 11:00 h
El pregó de la dira anrià a carrec de Carme Simón, editora de Llibres de Batet i veïna del poble. A l'acte, presentat per Arnaiz Noguera, també hi assistirà la Pubilla de Batet de la Serra, Ada Algueró. Seguidament, ball d'en Batoies i les Perdius. A continuació, deo0stració de batre, ventar i moldre el fajol per gent de poble. Tallers i demostracions artesanals.
A les 12:00 h.
Missa a l'església de la Santiísima Trinitat de Batet.
A les 12:30 h
Demostració de balls tradicionals a carec dels Ministrers de l'Escola de Música d'Olot.
A les 13:30 h
Es començaran a servir dinars, elaborats amb productes amb una base de fajol. El dinar serà amenitzat per en Manelic de Pera.
A les 15:30 h
Trencada d'olla feta de xocolata, per a la mainada.
Tot seguit, lliurament de premis del concurs de dibuix infantil.
A les 16:00 h
Actuació d'en Batoies i les Perdius acompanyats pels Batoiers de Batet.
Durant tot el dia, servei de bar. Esmorzar i dinar a preus populars.
Venda de números per al sorteig de 10 àpats a 10 restaurants de Batet de la Serra i voltants.
I hi haurà també un premi per a la millor parada de la Fira. La que el jurat consideri que és la milor, s'endurà com a premi un àpat per a dues persones a un restaurant de la zona.
Si per motius de força major s'han d'alterar els actes, l'organitzagió no
se'n fa respoable.
Per a tothom que vulgui pujar a peu des d'Olot, hi haurà senyalitzat el cami Ral que surt de barri de Benavent fins a la fira.
Restaurants del grup Cuina Volcànica que collaboren en la Fira del Fajol:
Hostal dels Ossos
Can Xel
La Deu